tv3.lv

Vīriešu zapte ar kabačiem

Lai kā saimniece plānotu, tieši kabači dārzā saaug ir tik daudz, ka nevar tos visus apēst. Katrai saimniecei ir sava vīriešu zaptes recepte. Piedāvājam vīriešu zapti ar kabačiem.

17. augustā 8:05

Sastāvdaļas

2 kg kabaču

1,5 kg kāpostu vai 1,5 kg paprikas

1,5 kg burkānu

1,5 kg tomātu

0,5 kg sīpolu

5 ēdamkarotes eļļas

4 ēdamkarotes cukurs

3 ēdamkarotes sāls,

5 ēdamkarotes etiķa esences

Pipari, ķiploks – pēc garšas

Zaļumi

Pagatavošana

  1. Burkānus sarīvē, dārzeņus sagriež gabaliņos. Visu liek katlā, pievienojot cukuru, sāli, eļļu un sautē 1–1,5 stundu, ik pa laikam apmaisot.
  2. Kad dārzeņi savārījušies, tiem pievieno zaļumus un nedaudz ķiplokus un etiķi. Pavāra līdz 10 min.
  3. Kad gatavs, pilda sterilizētās burkas.

Ņem vērā, kamēr karsta, zapte šķitīs pikantāka, bet ziemā pie gaļas ēdieniem, makaroniem, kartupeļiem vai rīsiem būs tieši īstais asums.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm