tv3.lv

Gandrīz ideālas vakariņas: pazīstamās kāzu rīkotājas Daces Miezītes vienkāršā kūka

Ierasts, ka skaisti dekorēta kūka ir katras saimnieces meistarstiķis, taču kūkas cepšanai var pieiet arī vienkārši. Savu versiju par kūku TV3 šovā ”Gandrīz ideālas vakariņas” piedāvā pazīstamā kāzu rīkotāja Dace Miezīte.

19. maijā 15:44

””Gandrīz ideālo vakariņu” viesiem cepu šo kūku, jo es māku izcept tieši vienu kūku. Kūkas oriģinālo recepti esmu pārveidojusi, lai tā būtu mazliet vieglāka.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Tā sanācis, ka ciemiņiem un ģimenei kūka no pirmās reizes tā iegaršojās, ka tagad jau vairāk nekā desmit gadus to cepu vismaz vienu reizi gadā dēla dzimšanas dienā, un dēls man palīdz. Reizēm, kad palūdz meita, cepam ar dēlu arī māsas jubilejai,” ”tv3.lv” atklāj kāzu rīkotāja Dace Miezīte.

Sastāvdaļas:

  • 400 g medus
  • 8 olas
  • 800 g miltu
  • cukurs (360 g mīklai) + (280 g jogurtam) + putukrējumam (maz, lai nav stipri salds)
  • 2 tējkarotes ar kaudzi sodas
  • naža gals sāls
  • 1600 g bezpiedevu jogurta
  • 40 g vaniļas cukura
  • Citrons
  • Putukrējums dekoram
  • Ogas dekoram

Pagatavošana:

  1. Olas, miltus, cukuru, izkausētu medu, sodu, sāli sakuļ masā, kas ir līdzīga krējuma konsistencei.
  2. Cepamās plātis iesmērē ar sviestu vai eļļu, liek mīklu, izlīdzina ar ūdenī saslapinātiem pirkstiem. (Uz šo daudzumu sanāk 4 plātis, jārēķinās, ka mīkla paceļas).
  3. Uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā cep aptuveni 5 minūtes (katra nākamā panna izcepas ātrāk).
  4. Izcepto liek uz cepampapīra, sadurstu ar dakšiņu un pārleju ar citrona sulu.
  5. Bezpiedevu jogurtu samaisa ar cukuru un vaniļas cukuru un smērē starp kārtām.
  6. Dekorē kūku ar putukrējumu un ogām. Svarīgi – ja kūku gatavo dienu iepriekš, tad dekorēšanu gan veic svētku dienā.

Kā uzsver Dace, kūkai ir divi plusi – tā ir tik viegli pagatavojama, ka procesā var iesaistīt arī bērnus, un īpaši labi kūka garšo otrajā dienā, tāpēc var gatavot dienu pirms svinībām.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm