tv3.lv

Veselīgā rabarberu kūka

Sākusies rabarberu sezona. Jāsteidz gatavot kūkas! Evelīna Jurkeviča-Saulkalne cep kūkas, ar ko iepriecina lielos un mazos svētkos. Šajā reizē Evelīna padalās ar savu veselīgo rabarberu kūkas recepti.

Sastāvdaļas

2 olas

50 g mandeļu miltu

Tējkarotes gals sodas

Ābolu etiķis (nodzēst sodu)

Šķipsna sāls

2–3 ēdamkarotes stēvija (cukura aizstājējs. 1 g stēvijas pielīdzina 10 g cukura)

½ glāze paniņas

½ glāze krējuma

Rabarberi

Pagatavošana

Olas baltumu atdala no olas dzeltenuma. Olas baltumu sakuļ ar sāli. Olu dzeltenumam liek klāt mandeļu miltus, stēviju, paniņas un visu sajauc. Tad olu dzeltenuma masai pievieno olas baltumu un visu samaisa.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Mīklu uzlej uz pannas, pa virsu izklāj sagrieztu rabarberu un cepeškrāsni cep 15 minūtes. Kad kūka paliek brūna, to aplej ar krējumu, kas sajaukts ar stēviju. Krējumam stēviju pievieno pēc garšas. Tad vēl uz kādām 5 minūtēm cep.

Labu apetīti!

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm