tv3.lv

VIDEO: kā viegli un interesanti iemarinēt un pagatavot tītara kāju

Tītara gaļas pagatvošanas tehnika ir ļoti līdzīga kā vistas gaļas pagatavošanas tehnika. Divas atšķirības – tītara gaļa jāgatavo ilgāk, galšvielas jāliek vairāk. 

2016. gada 3. jūnijā 11:21

Mārtiņš Sirmais atklāj un ierāda vairākus gatavošanas noslēpumus, kurus var izmatot ne tikai iemarinējot tītara, bet arī cūkas, vai jēra kāju. Nepieciešamas tikai garšvielas un ass nazis.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Tītara kāja

Sastāvdaļas: 

  • ķiploks;
  • čili;
  • pipari, sāls;
  • olīveļļa;
  • timiāns;
  • tītara kāja.

Foto

Pagatavošana

Ar nazi sadur kājā caurumus, kuros saspiež ķiplokus un citas gašvielas ( timiānu, čili utt). Sajauc sāli ar pipariem un apviļā tajā tītara kāju. Uzkarsē pannu, olīveļļā apcep kāju no visām pusēm, pēc tam uzlikt uz cepešpannas un pabeigt cepšanu krāsnī – 200 grādu temperatūrā.

Video

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm