tv3.lv

Pa spēkam ikvienam! Diāna Kubasova atklāj savu iecienīto Jāņu siera recepti

Skaistumkaraliene, modele Diāna Kubasova aktīvi sporto, ikdienu sāk ar jogu, domā par veselīgu uzturu. Skaistule Līgo svētkiem iesaka savu iecienīto Jāņu siera recepti, kuru bez problēmām spēs pagatavot ikviens.

23. jūnijā 11:30

Nepieciešams:

Trīs litri trekna piena

Glāze kefīra

Divas olas

Sāls

Piedevas pēc izvēles – ķimenes, saulē kaltēti tomāti un baziliks, zaļumi, sēkliņas.

”Ja kefīrs nav pietiekami skābs, jāpievieno vairāk. Vai arī, lai ātrāk sarec var pievienot etiķi, citronskābi vai citronu – sierā skābums nebūs jūtams,” skaidro Diāna.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Pagatavošana:

Virs katliņa izliek caurduri ar marli

Liek uz plīts karsēties pienu

Sakuļ olas kopā ar kefīru un sāli

Piena masai, kad tā sāk mest putiņas un mazus bubulīšus, pievieno kefīra/olu masu

Turpina maisīt, lai nepielīp pie katla apakšas

Kad sūkalas atdalījušās, nokāš, notecina

Pievieno izvēlētās garšvielas, sāli pēc garšas un kārtīgi samaisa

Sieru cieši sasien marlē un liek zem sloga

Pēc stundas var garšot, bet vislabāk garšos nākamajā dienā

”Lai labi garšo un lai lustīga līgošana,” nosaka Diāna.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm